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Acebuche (Olea Europaea)
Con ropa cómoda y buenas botas, un bocata en la mochila... una cámara fotográfica y un prismáticos. Caminar en la Naturaleza es sano e incomparable ejercicio.
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Mapa de situación del Parque Natural Sierra de Grazalema
Parque Natural Sierra de Grazalema, Grazalema-Benaocaz (Cádiz)
8. Del Puerto del Boyar a Benaocaz
Del Puerto del Boyar a Benaocaz por el itinerario del Salto del Cabrero
Recorrer el borde occidental de la Sierra del Endrinal, desde el Puerto del Boyar a Benaocaz, visitando la falla del Salto del Cabrero es una ruta fácil y bonita, de acceso libre, que nos permite improvisar una visita al Parque Natural.
Es una paisaje muy humanizado por la abundante presencia del hombre durante mucho tiempo. Las huellas del hombre están presentes en cortijos, chozas, vallados, caleras, alfanges. Aún es posible ver ganado (cabras, vacas, cerdos) pastando entre encinas y quejigos de tronco grueso, deformados éstos por las podas contínuas que se les hacían .
Nosotros recomendamos realizar el recorrido en travesía, si es posible, desde el Puerto Del Boyar a Benaocaz. La falla puede contemplarse desde un lateral, bajando por un sendero a la derecha, desde la dolina (pequeño llano formado por la colmatación de sedimentos en relieve cárstico).
Otras posibilidades, más montañeras, son recorrer su interior por un corredor de bloques, en el que sobreviven algunas encinas. La última opción es dirigirnos hacia su cima oriental desde el llano. Cuando perdamos la senda habrá que trepar con cuidado por grandes y afiladas rocas (lapiaz, otra forma ersosiva cárstica). En la cima, a final de invierno, podemos ver algunos narcisos de color amarillo.
Si nuestra visita es en primavera, bajo los troncos de algunas encinas veremos unas hermosas flores de color rosa que nos recuerdan a los tulipanes. Son una de las dos especies de peonías (Paeonia broteri) del Parque Natural; bellas plantas protegidas por su escasez, que habitualmente arrancan los excursionistas, para muy poco despues abandonarlas chuchurridas (marchitas). No lo hagais, para que los demás podamos disfrutar de las pocas que quedan en lugares tan concurridos.
Salto del Cabrero, visto desde su cima.
Valoración del Itinerario:
Según M.I.D.E.: Otros datos:
Severidad del medio natural
2
Orientación en el itinerario
2
Dificultad en el desplazamiento
3
Cantidad de esfuerzo necesario
3
Dificualtad de 1 a 5
Época idónea: Cualquiera
Distancia:
Desnivel:
300 
Duración:
3-5 (2)
ENLACES E INFORMACIÓN ADICIONAL :
En C. Montaña Sª Pinar En andarines.com En benaocazweb.org En guiadecadiz.com

BIBLIOGRAFIA:

 GILPEREZ FRAILE, Luis (1.995). Andar por el Macizo de Grazalema II, págs.82-83. Libros Penthalon, Col. El Buho Viajero. Madrid.

 CLAVERO SALVADOR, Juan (2.002). Ecoguía Grazalema y otras sierras de Cádiz, págs. 97-100. Anaya Touring Club. Madrid.

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