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Sendero
Área de Reserva, necesaria autorización (cupo
diario 60 personas)
DESCRIPCION
 El
itinerario comienza a unos 500 metros del cruce de la carretera
de El Bosque a Grazalema con la de Zahara de la Sierra. En una
antigua cantera, habilitada ahora como aparcamiento, un cartel
nos indica que estamos entrando en el Área de Reserva
del Parque Natural Sierra de Grazalema.
La distancia a recorrer es de unos 12 kilómetros, al
principio por un sendero y desde el Puerto del Pinar por una
pista forestal, en dirección a Benamahoma.
Desde el aparcamiento empezamos a subir por un sendero marcado
hasta el Puerto de las Cumbres (1.280 m.). En la subida se divisa
el pueblo de Grazalema, y en el puerto aparece, mejestuoso,
El Pinsapar en la empinada ladera norte de la Sierra del Pinar
(El Torreón, 1.654 m. máxima altura de la provincia
y de Andalucía Occidental, exceptuando el Torrecilla,
1.919 m. en la cercana Sierra de las Nieves). Hacia la izquierda
tomamos el "Camino de los Pinsapos", antiguo sendero
usado por arrieros, que enseguida pasa bajo el pico San Cristobal
(1.555 m.), bella cumbre que culmina la crestería por
el Este.
 Poco
más adelante nos adentramos en el bosque de pinsapos,
que nos dejará ver, sólo a intervalos, las cumbres
y canchales (peñascales o sitios de grandes piedras descubiertas),
y a través del cual llegaremos al Puerto del Pinar (1.000
m.). Este puerto está situado bajo las crestas occidentales
de la Sierra del Pinar, siendo un excelente lugar para comer
y descansar, observando los elevados paredones.
En él comienza una pista forestal que, a la izquierda,
desciende rápidamente , salvando un desnivel de 500 metros,
en dirección a la Fuente del Nacimiento, en Benamahoma,
final del recorrido.
 GEOLOGIA
El aspecto más destacado es la presencia de
grandes canchales, visibles desde muchos kilómetros
de distancia, originados en las crestas de la Sierra del Pinar
en épocas remotas, muy frías. En la actualidad
el proceso continúa de manera muy lenta.
Aunque a primera vista la topografía parece indicarnos
la existencia de una anticlinal formado por las paredes laterales
de la Sierra del Pinar y la Sierra de Zafalgar, en realidad
nos encontramos ante un sinclinal tumbado, donde las cresterías
protegen al resto de los estratos plegados. Esto explica que
en los grandes acantilados (algunos de más de 400 metros)
los estratos más antiguos, rocas calizas del Liásico
Inferior, se sitúen por encima de materiales más
jóvenes. La Sierra de Zafalgar montaría o cabalgaría
un poco sobre este sinclinal, terminando bruscamente en una
falla.
 BOTANICA
El pinsapo (Abies pinsapo Boiss) es una de las 10
especies de abetos circunmediterráneos que pueden considerarse
reliquias de los extensos bosques de abetos que cubrían
la cuenca mediterránea durante la Era Terciaria. Es
un bulo bastante extendido que los pinsapos existen también
en los Urales.
El pinsapo junto con dos especies de abetos marroquíes
y el abeto argelino, son para algunos autores los representantes
actuales de un ancestro común que poblaba las cordilleras
norteafricanas y béticas durante el Terciario, hace
más de 20 millones de años. Durante el Plioceno
(10-5 millones de años) las masas de pinsapos se separaron
al abrirse el Estrecho de Gibraltar, quedando unos en el sur
andaluz y otros en el Rif marroquí. Para muchos botánicos
los abetos marroquíes, incluidos tradicionalmente en
la especie Abies marocana, no pueden separarse a escala específica
de nuestro Abies pinsapo. Actualmente solo existen pinsapos
en la Sierra de las Nieves (junto a Ronda, Málaga),
Sierra del Pinar (Cádiz) y Reales de Sierra Bermeja
(Málaga).
En la ladera norte de la Sierra del Pinar, El Pinsapar de
Grazalema es la mayor masa de pinsapos existente en la Península
Ibérica (aproximadamente 300 hectáreas). Es
un interesante endemismo y una reliquia florística,
que ha sobrevivido entre los 900 y los 1.800 metros de altitud,
en un hábitat húmedo, si bien soporta grandes
períodos de sequía. Prefiere las exposiciones
umbrías,pudiendo llegar hasta los 500 años de
edad.
CLIMATOLOGIA
 Las
distintas alineaciones montañosas comprendidas en el
Parque Natural Sierra de Grazalema constituyen una barrera
natural para los vientos atlánticos. Los vientos de
Poniente,
cargados de vapor de agua, procedentes del Atlántico,
discurren pos las tierras gaditanas hacia Levante, sin obstáculo,
hasta encauzarse en el llamado Corredor del Boyar, por cuya
pendiente van ascendiendo hasta encontrarse en el seno de
la herradura que forman las sierras del Pinar y del Endrinal.
Esto provoca una lluvia orgráfica, sobre todo en la
falda norte de la Sierra del Pinar y en la ladera este del
Endrinal, que explica que en estas sierras se den los mayores
índices pluviométricos de la Península
Ibérica. En los últimos cincuenta años
la precipitación media anual de Grazalema ha sido de
2.223 mm., muy por encima de la media nacional.
A esta anomalía pluviométrica para latitudes
tan meridionales se le suma otra: la provincia de Cádiz
presenta el índice heliográfico más alto
de la península, con más de 3.150 horas de sol
al año.
Como curiosidad mencionar que en la subida al pico San Cristobal
existe un pozo de nieve desde el que, en el siglo XVII se
transportaba nieve con animales de carga hasta el Coto de
Doñana para el rey Felipe IV.
FICHA
Distancia: 12 km.
Duración: Cuatro horas, aunque es
aconsejable contar con un mínimo de seis horas para
saborear los paisajes y hacer frecuentes paradas. Antes de
empezar el itinerario es aconsejable dejar un vehículo
en Benamahoma, punto final dl recorrido.
Desnivel: 250 m., de subida al Puerto de las Cumbres+
300 m de bajada hasta el Puerto del Pinar+ 500 m. más
de bajada hasta Benamahoma.
Dificultad: Media (sendero de montaña) hasta
el Puerto del Pinar y carril/pista forestal hasta Benamahoma.
Vegetación: Pinos, encinas, quejigos, arces,
serbales, pinsapos, sabinas, enebros, endemismos (amapola
de Grazalema, Papaver rupifragum), etc.
Fauna: Aguila real, cabra montés, corzo, tejón,
meloncillo, gineta, garduña, comadreja, gato montés,
zorro, turón, chova piquirroja, carbonero garrapino,
piquituerto, colirrojo real etc
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)
GILPEREZ
FRAILE, Luis (1.995). Andar por el Macizo de Grazalema II,
págs. 55-57. Libros Penthalon, Col. El Buho Viajero.
Madrid.